オースティン界隈にて |
先週末土曜日に
以前から相方と行きたいねと言っていた ファーマーズスタンド行きが2年半越しに! ついに実現しました。 わたしたちが行ったのは Angel Valley Organic Farmの ファーマーズスタンドです。 かれこれ2年半前のことになりますが わたしと相方と、日本から遊びに来ていたわたしの妹で Angel Valley Organic Farmを訪れました。 当時オーガニック農業に興味があるともらした妹に ぜひとも彼女の滞在中に アメリカのオーガニック農業の現場を見せたいと いきこんだ相方が友人から情報を得て お邪魔したのでした。 Jonestownの谷間でJohn&Jo Dwyerご夫妻が あたたかく迎えてくださり、 実践されている農業について丁寧に解説しながら 畑を見せてくださったのです。 その時にご夫妻が毎週土曜日ににJonestownで オーガニック野菜を販売していると聞き いつか行きたいと思いながら、ずいぶん先延ばしに なっていました。 さて、先週金曜日の夜に 明日はファーマーズスタンドに行こうと決めたわたしたちは 土曜日はいつになく早起きをしました。 はりきっていたせいか? スタンドがオープンするだいぶ前に 現地(JonestownのLibrary前の駐車場)に ついてしまいました。 お腹がすいてしまい、オーガニック野菜を買いに来たのに 近くのコンビニエンスストアで クリスピークリームドーナッツやら 地元のメキシコ人に人気らしい 手作りブレックファストタコスなどを買い 時間つぶし&腹ごしらえ。 9時を少しまわったころに Johnさんが現れ開店準備を始めました。 10時前に常連さんが野菜を袋に詰めだしたのを 合図に開店。 目玉商品はオクラとスクォッシュ。 うむむ、どちらもあまりそそらないな・・・。 でもテーブルに並んでいた ベルペッパー、サラダによさそうなグリーン、 トマトをはじめ、オーガニックエッグや Angel Valley Organic Farmでつくっている ピクルスを手に入れました。 ちょっと売っている野菜の品数と 量が少ないかなと思っていたら ここのところの暑さが収穫にも影響したとのことで、 10月の半ば過ぎにはご期待にそえますとのことでした。 帰ってきてさっそくグリーンやトマトを使って サラダを作ってみたら、新鮮そのものの味。 特にトマトは太陽の味でした。 そして今朝は土曜日に買ってきた トマトとアルグラ(Arugula)とオーガニックエッグを使って 相方がオムレツを作りました。 写真でわかりにくいかもしれませんが、 黄身の色が濃いのです。 幸せな気分で一日が始まりました。 ところで調べてみましたら Angel Valley Organic Farmは オースティンでもスタンドを開いていることが わかりました。 Asian American Cultural Centerで 毎週水曜日午前10時からやっているそうです。 今度こちらのスタンドにも行ってみようと 思います。 ファームスタンドは3月から12月までの期間だそうですので あと3ヶ月の間に、地元オーガニック野菜の味を 試してみてはいかがでしょうか。 土曜日の朝にドライブがてら Jonestownのスタンドに行ってみるのも 楽しいと思います。
by lifeinaustin
| 2005-10-04 06:03
| イベント
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